понедельник, 28 декабря 2015 г.

Особо голодным вход воспрещен!

Вот сижу сейчас. Сижу. И что-то кааак проголодаюсь. А из еды только вчерашний борщ. Не хочу. И вообще что-то сегодня ничего не хочу. Рукоделки не рукоделятся. Приборка не прибирается. Статья в блог не пишется (не эта, другая). Вот ничего не хочу, а есть хочу. Как-то странно. Обычно наоборот бывает.
Ну да ладно. Пошла экспериментировать на кухню. До жути люблю кулинарные эксперименты. Тем более, сегодня придумался эксперимент с куриной печенкой. Дома никто ее не ест кроме меня. А я ем все. Так что смело можно утверждать, что от последствий эксперимента никто не помрет)))
И напридумывались мне сегодня картофельно-печеночные оладушки.

рецепт

В порыве страсти эксперимента было не до фото. Что-то со мной такое случается чаще и чаще... Поэтому просто опишу процесс. 

Как обычно, все ингредиенты на глазок.

Натертые на мелкой терке лук и морковку немного обжарила, картофель натерла тоже на мелкой терке. Все сложила в миску. Туда же перемолотую печенку. На терке оно как-то неудобно бы получилось, поэтому перемалывала блендером. Туда же яйцо, соль, перец, муку. Все перемешала и пожарила.
Получилась воооот такая тарелка.


И половину этой тарелки я сразу же умяла. Жаль, что вторая половина не влезла...
Вот поела и хочу появилось. По крайней мере на написание статьи (этой).
Всем приятного аппетита и вдохновения.
Ваша экспериментирующая Светлана Опарина.

5 комментариев:

  1. ммм...Светланка, как аппетитно! самый лучший выход при "ничегонехочуделаньи" съесть вкусняшку! ))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ага))) Даже не знаю, что мне больше нравится: готовить или есть)))

      Удалить
  2. Света, посмеялась, спасибо)))
    Тоже люблю "заморить червячка", когда семейство давно дрыхнет))) Но вообще на ночь глядя нельзя про блинчики рассказывать)))) А то ж некоторые сейчас тоже рванут блины печь)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хи-хи. Название поста прочитала. Ведь предупреждали же!!!!

      Удалить
    2. Видимо, разные у нас часовые пояса, Света))) Пекла, ела и писала, а потом ела и писала одновременно утром.

      Удалить